山棕
►臺灣原生種
►科別:棕櫚科/山棕屬。
►別名:虎尾棕、黑棕、棕榔、棕節、山椰子、臺灣砂糖椰子、散尾葵、魚骨葵、桄椰子、矮桄榔、香桄榔。
►原產地:日本南部、琉球、熱帶亞洲、臺灣。
►用途:觀賞庭園樹、早期日常用品、昆蟲的蜜源植物。
►莖:莖矮小,叢生,高約1~3公尺。
►葉序:奇數羽狀複葉,互生。小葉互生,葉柄基部的棕毛黑褐色富含纖維質。
►葉形:線形。
►葉緣:不整齊疏鋸齒。
►花:花瓣3枚,質粗厚,淡橘黃色。花期5~6月,通常雌花早一個月開花,開花時會散發濃郁芳香。
►果實:漿果,成熟時由綠轉黃變紅至黑色,秋末結果。
►其他特徵:
常綠灌木,喜溫暖潮溼。
山棕在盛花期間,夜間花香尤其濃郁,常招引夜蛾、夜行性小動物及蛇類。
►山棕這麼多功能?
山棕在臺灣低海拔山區是很常見的植物,優美的樹姿及容易栽培的特性讓它成為優良的庭園觀賞植物。山棕花是蜜蜂、紫蛇目蝶等昆蟲的蜜源植物,果實成熟時也會散出甜美的氣味,吸引動物前來取食。
然而在早期社會中,山棕其實是實用性很高的植物。山棕葉柄基部長有許多棕毛,有種說法指這些棕毛可用來製作早期農夫雨天時穿的蓑衣。但事實上,山棕的棕毛纖維並不長,如果要拿來做成年人穿的蓑衣,可能還需要額外的加工處理,所以大多是將棕毛直接做成掃帚或刷子。此外,將山棕的葉軸分割可製成繩索,而羽狀葉可做掃帚、搭蓋涼篷、編製童玩蚱蜢。
在中國南方及東南亞國家中,會利用一種稱為砂糖椰子的植物來提煉砂糖,這種植物跟山棕是近親(屬於同一屬),因此山棕又被稱為臺灣砂糖椰子。所以,原來碾碎山棕的葉柄還能製糖呢!