高雄市新興國小103學年度第4次午餐供應委員會會議記錄

一﹑時間：103.10.8(三)AM 8:20

二﹑地點：3樓校長室

三﹑主席：陳棨信校長            紀錄：楊慧貞

四﹑列席人員：如簽到表

五﹑主席報告：略

六、工作報告：103學年度新到任廚師工作說明。

   (一)、新任廚師工作仔細認真，遵守規定，口味考慮學童健康。

   (二)、因應教育部要求，將每日菜單、菜色及照片，公開在學校

               網站中，以供家長及學生了解與意見反應。

七、提案討論：

   (一)、廚房供餐前金國小之餐車運送道安全，請討論。

   說明：原提供前金國小餐車運輸道，因採光罩高度偏低，導致

              送餐不便，改至中庭斜坡道運輸，但今年出現小範圍塌

              陷，恐有安全之虞。

   決議：由總務處提請工程單位現場探勘，並予以估價，之後再

              確認為午餐設施或校園一般設施，以決定費用支出單位。

   (二)、提供素食當天，建議調味稍微加重些。

   決議：將反映給廚師以供參考。

   (三)、103年11月份菜單審核，請討論。

   決議：通過，整理後將食材需求單交由高雄市政府員工消費合

             作社代辦採購。

八、散會。