高雄市新興國小103學年度第2次午餐供應委員會會議記錄

一﹑時間：103.09.10(三)AM 8:30

二﹑地點：3樓校長室

三﹑主席：陳棨信校長                                     紀錄：楊慧貞

四﹑列席人員：如簽到表

五﹑主席報告：略

六、工作報告：近來餿水油風暴影響說明。

(一)、自事件發生到目前為止，本校午餐食材都是安全的，食用

                   油是台糖大豆沙拉油、維義高級烹飪油，調味品部分，沙

                   茶醬、黑胡椒醬等均無問題，調理品部分，奇美中標的產

                   品學校未用，其他有待衛生單位查緝公告才得知。

        (二)、本校廢食用炸油，原委託「順德企業行」回收處理，但因

          該商行涉及餿水油事件廢炸油提供者，故本校立即與其終

          止契約，不負任何刑事責任，日後廢炸油將交由廚餘回收

          商回收處理。

七、提案討論：

        (一)、幼兒園103學年午餐收費標準，請討論。

        說明：幼兒園原為38元/天，因物價上漲，國小部於103學年度

                    午餐費調漲為40元/天，但幼教科來文明定，幼兒園收費

                    上限為39元/天，討論方案如下：

                    1.維持38元/天，3次/週 提供水果（含乳品）。

                    2.提高為40元/天，4次/週 提供水果（含乳品），超出的1元/天

                       由家長會補助。

         決議：將於9/26家長委員會提案討論，以決定何種方案。

        (二)、103年10月份菜單審核，請討論。

         決議：通過，整理後將食材需求單交由高雄市政府員工消費合作

          社代辦採購。

八、散會。