果實的構造

果實是植物開花、胚珠受精後，由子房發育形成；果實的外圍由果皮包圍，由內到外可分為內果皮、中果皮和外果皮。根據果實的形成構造，可分為真果和假果兩大類。

真果：真果的果實都是由子房發育而成，漿果、核果、瘦果、穎果、翅果、堅果、裂果，等都屬於真果。

假果：假果的果實是由子房或花的一部分發育而成，仁果、多花果、集生果的果實都屬於假果。